koobas.hobune.stream
Apr
MAY
Jun
21
2022
2023
2024
1 capture
21 May 23 - 21 May 23
Close
Help
Uued tehnoloogiad & uued toiduvalmistamise tehnikad
Sissejuhatus
Cook&Chill (Küpseta &Jahuta)
Tehnoloogilisi etappe
Cook&Chill banketi korraldamise etapid
Eelised
Cook & Freez (Küpseta & külmuta tehnoloogia)
Toidu käitlemise protsess
Capkold
Eelised
Madalatemperatuuriline küpsetamine (Sous Vide)
Madaltemperatuuriline küpsetamine - neli võimalust
Eelised
Videoretseptuur
Seadmed
Pakoteerimine
Tööleht nr.1
Tööleht nr.2
Kasutatud kirjandus
«
Eelmine
|
Järgmine
»
Videoretseptuur
Allikas
:
http
://
www
.
youtube
.
com
/
watch
?
v
=
yhl
-
uuo
_
qrI
&
feature
=
player
_
embedded
«
Eelmine
|
Järgmine
»
koobas.hobune.stream
koobas.hobune.stream
