koobas.hobune.stream
Õppeülesanne 2. Uurimistöö
Eesmärk:
- Kinnitada ja süvendada omandatud teoreetilisi teadmisi;
- arendada õpilaste vaatlusvõimet.
Õppija juhis:
2.1 Viige läbi
mini-uuring.
- Tutvuge Induktsioonpliidi plaadiga ja teiste
pliidiplaatidega ning võrrelge
neid.
- Kirjeldage nende üldiseid omadusi ja erinevusi.
- Vormista töö tulemused kirjalikult.
2.2 Viige läbi
mini-uuring „Ülevaade ja analüüs
induktsioonseadme ning kööginõude kohta praktika ajal“
Iseseisva
töö täitmiseks viige läbi uuring alljärgnevate küsimuste põhjal:
- Millised induktsioonseadmed asuvad ettevõttes/praktikakohas /laboris?
- Milliseid neist Te kasutasite – anda iseloomustus?
- Kas Teid aitasid praktikal teoreetilised teadmised, mida omandasite õppemoodulis „Töökorraldus restoraniköögis”
- Milliste raskustega Te töötamise ajal kokku puutusite?
- Kas olete rahul tulemustega? Kui ei, siis mispärast?
2.3 Viige läbi mini-uuring.
Tutvuge induktsioontehnoloogia
toimimisviisiga ja loetlege/nimetage mitu nende tähtsamat populaarsuse põhjust.
Põhjendage oma otsuseid. Saatke kirjalikult
vormistatud töö õpetajale