Õppekava: Majutamise ja toitlustamise erialade riiklik õppekava

Moodul: Töökorraldus restoraniköögis

Teema: Induktsioonmeetod & induktsioonseade

Õpiobjekti maht: 0,1 õn

Õpiobjekti eesmärk võimaldab õpilasel:

• saada teoreetilisi teadmisi ning praktilisi kogemusi restoraniseadmete valdkonnas;

• õppida tundma ja ohutult kasutama induktsiooniseadmeid;

• õppijad on suutelised orienteeruma seadme ehituses, puhastamises ning ohutus töötamises.

Õpilane oskab:

• Kasutada omandatud teadmisi tulevases töös;

• Hooldada ja puhastada induktsioonseadmeid

Hindamine: Teema lõpeb arvestusega, mille sooritamine eeldab ülesannete ning iseseisva töö täitmist

Õppematerjali autor: Eda Odar, Tallinna Teeninduskool

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-Share Alike 3.0 Unported License.

Tallinn, 2012 a