koobas.hobune.stream
Soovitatav mikrokliima toiduainetetööstuses, sh pagaritöökojas
- Tööruumides peavad paiknema piisavad ventilatsioonisüsteemid.
- Optimaalne temperatuur sisetingimustes talveperioodil keskmise raskusega tööde puhul on 16-
- Vältida tuleb tuuletõmbusi. Tuuletõmbused tekitavad ebamugavust, kui õhu liikumise kiirus
- Vältida tuleb väga niisket ja väga kuiva õhku. Normaalne õhu niiskus on 30-70%.
- Liigkuum ja niiske õhk ärritab silmade ja hingamisteede limaskesti ning suurendab
- Soovitav on vältida kuumi ja külmi kiirgavaid pindu.
- Soovitav on vältida väga külma ja väga sooja sisekliimat
Tööpaiga valgustatust e. valgustustihedust mõõdetakse luksides (lx). Toidutootmisruumides on soovitatav üldvalgustatus 300-500 lx.
Seoses tööstusharude mehhaniseerimisega on suuremate ettevõtete tööruumides kõrge müratase, mistõttu töötajail pole võimalik omavahel suhelda. Müratase on seda suurem, mida enam on paigutatud liinile masinaid. See võib olla ka kõrgem aegunud tehnika kasutamisel. Müratugevust mõõdetakse detsibellides (dB). Inimkõrvale on ebasoodne pidev müratugevus alates 60 dB(A), kuid keskendumist nõudva töö korral juba alates 50 dB(A). Töötajale mõjuva müra ekspositsioonitase 8-tunnise tööpäeva korral ei tohi ületada 85 dB(A).