Taina tegemine

Nüüd hakkame tainast tegema. Selleks et retsepti lugeda, on vaja teada lühendite tähendusi.

g - gramm

spl - supilusikas

kl - klaas

37°C - 37 kraadi Celsiuse järgi (umbes kehatemperatuur)

kg - kilogramm

l - liiter

I etapp

50 g pärmi	2 spl suhkrut	1 kl piima soojenda 37°C	lisa piim pärmi ja suhkru segule
lisa jahu nii, et paras paks tainas tuleks	pane tainas sooja kerkima

Valikvastustega küsimus

Mida I etapis taina sisse pandi?

II etapp

soojenda suur kauss sooja veega	vala vesi ära	1 l piima soojenda kuumas vees 37°C	2 pakki võid
pane või kruusiga pliidile sulama

Vaata pilte ja võrdle vanaema kodu oma koduga. Mis on sarnane ja mis on erinev?

III etapp

1 peotäis (1 spl) soola	3 peotäit suhkrut	soojendatud piim	pärmisegu
sulatatud või	umbes 2 kg jahu	sõtku...	kuni tainas ei jää käte külge

Täida lüngad

Vaata pilte ja täida lüngad!

Lisa 1 supilusikas ja supilusikat suhkrut. Vala kaussi soojendatud , kergitatud segu ning voi. Jahu kulub umbes kilo. Sotku, kuni tainas ei kleepu.