Taina tegemine
![iDevide ikoon](icon_preknowledge.gif)
Nüüd hakkame tainast tegema. Selleks et retsepti lugeda, on vaja teada lühendite tähendusi.
g - gramm
spl - supilusikas
kl - klaas
37°C - 37 kraadi Celsiuse järgi (umbes kehatemperatuur)
kg - kilogramm
l - liiter
![iDevide ikoon](icon_gallery.gif)
![]()
50 g pärmi
|
![]()
2 spl suhkrut
|
![]()
1 kl piima soojenda 37°C
|
![]()
lisa piim pärmi ja suhkru segule
|
![]()
lisa jahu nii, et paras paks tainas tuleks
|
![]()
pane tainas sooja kerkima
|
![IDevice küsimuse ikoon](icon_question.gif)
Mida I etapis taina sisse pandi?
1) võid, suhkrut, pärmi, jahu | |
2) piima, pärmi, suhkrut, soola | |
3) suhkrut, pärmi, piima, jahu |
![iDevide ikoon](icon_gallery.gif)
![]()
soojenda suur kauss sooja veega
|
![]()
vala vesi ära
|
![]()
1 l piima soojenda kuumas vees 37°C
|
![]()
2 pakki võid
|
![]()
pane või kruusiga pliidile sulama
|
Vaata pilte ja võrdle vanaema kodu oma koduga. Mis on sarnane ja mis on erinev?
![iDevide ikoon](icon_gallery.gif)
![]()
1 peotäis (1 spl) soola
|
![]()
3 peotäit suhkrut
|
![]()
soojendatud piim
|
![]()
pärmisegu
|
![]()
sulatatud või
|
![]()
umbes 2 kg jahu
|
![]()
sõtku...
|
![]()
kuni tainas ei jää käte külge
|
![iDevide ikoon](icon_question.gif)
Vaata pilte ja täida lüngad!
Lisa 1 supilusikas
ja
supilusikat suhkrut. Vala kaussi soojendatud
, kergitatud segu ning
voi. Jahu kulub umbes
kilo. Sotku, kuni tainas ei kleepu.