MSN Lifestyle - Mode, style, horoscope, cuisine, voyage, famille, déco

Marine Lorphelin : ses conseils alimentaires et sportifs pour "un esprit sain dans un corps sain"

Miss France 2013, étudiante en médecine et désormais ambassadrice pour la marque Hello Fresh, Marine Lorphelin est sur tous les fronts. Diplômée en nutrition-diététique, elle revient sur ses routines alimentaire et sportive et dévoile ses conseils pour garder « Un esprit sain dans un corps sain ».
Version Femina

Les 9 meilleurs pantalons de jogging à porter partout
GQ

Sains et savoureux : Les desserts au lait de chèvre Soignon ont tout bon
Version Femina

Comment faire la galette des rois à la frangipane de Cyril Lignac ?

En 2020, tout le monde a cuisiné Cyril Lignac ! Du confinement saison 1 à la saison 2 en passant par les nombreux lives de « Tous en cuisine » qui ont donné vie à plusieurs ouvrages, le chef s’est plié en quatre pour régaler son public. En 2021, si on espère laisser derrière nous le confinement, l’engouement autour de Cyril Lignac, lui, ne risque pas de se tarir !
ELLE

Ces destinations inattendues vers lesquelles les Français se sont envolés en 2020
Version Femina

Douleur, dépression, alzheimer : 8 pathologies que la réalité virtuelle peut traiter

Les visiocasques 3D qui nous plongent dans un univers virtuel ne se limitent plus aux jeux vidéo, aux simulations de vol ou aux visites d’appartements. Leur usage se multiplie dans le domaine médical… pour notre plus grand bien.
Femme Actuelle

Quelles applis pour se faire livrer une galette des rois sans sortir de chez soi ?
ELLE

"Tous en cuisine" : la recette du bouillon aux boulettes de viande et légumes d'hiver de Cyril Lignac
Femme Actuelle

Raclette, tartiflette, croque-monsieur : les astuces pour alléger des plats à base de fromage !
Oh My Mag

Cyril Lignac : les ingrédients pour son menu du 4 au 8 janvier dans "Tous en cuisine" (M6)

Après nous avoir régalés pendant les fêtes, Cyril Lignac joue les prolongations et continue de nous accompagner derrière les fourneaux en ce début d’année. Voici les ingrédients pour son menu de la semaine du 4 au 8 janvier dans "Tous en cuisine" (M6).
Version Femina

Ce que vous réserve cette année 2021
Oh My Mag

Galette des rois facile : comment alléger ce dessert de l'Epiphanie ?
Oh My Mag

5 paires de bottines chic pour marcher dans le froid
GQ

Lidl : cet accessoire tendance vendu à moins de 10€ fait fureur cet hiver
Oh My Mag

Vus de face, les visages des Simpson sont terrifiants
GQ

Photos

11 recettes de cinnamon rolls à tomber

À base de sucre, de cannelle et de beurre, le cinnamon roll est une pâtisserie très populaire un peu partout à travers le monde. Voici nos conseils, recettes et astuces pour tout savoir sur cette pâtisserie scandinave si connue. Le cinnamon roll est une recette traditionnelle scandinave connue sous la dénomination Kanelbullar, qui est également très populaire en Amérique du Nord. Il s’agit de brioches roulées à la cannelle, beaucoup plus faciles à réaliser qu’il n’y paraît. Origine des cinnamon rolls Les premiers cinnamon rolls sont apparus en Suède, au début des années 1900, avant d’être importés en Amérique du Nord. Dans leur pays d’origine, les cinnamon rolls sont recouverts de perles de sucre, contrairement à ceux tartinés de glaçage que l’on trouve aux Etats-Unis ou au Canada, et sont beaucoup moins gras. Ils sont dégustés au petit-déjeuner, mais surtout pendant le Fika, « café » à l’envers en Suédois, l’heure de la pause vue comme un moment de partage et de convivialité. Depuis 1999, la Suède a même baptisé le 4 octobre le jour national du cinnamon roll, Kanelbullens dag, célébré chaque année. Préparation des cinnamon rolls Pour réaliser des cinnamon rolls, il faut commencer par la pâte à brioche maison. On mélange du lait tiède avec de la levure et du sucre. Dans un autre récipient, on fait un puits dans la farine avant d’ajouter les œufs, le mélange à base de lait ainsi que du beurre fondu. On forme une boule de pâte qu’on laisse lever environ 1h. Une fois la pâte prête, on l’étale en forme de rectangle sur un plan de travail fariné. On recouvre le tout de beurre mou, et d’un mélange sucre - cannelle. Pour finir, il ne reste qu’à rouler le tout en boudin, de découper en tronçons pour obtenir plusieurs cinnamon rolls de la taille souhaitée, et de glisse au four environ 20 minutes. Pour des cinnamon rolls dignes de ce nom, la pâte doit être légèrement sous-cuite. On les recouvre ensuite de perles de sucre ou de glaçage au cream cheese quand ils sortent tout juste du four, avant de passer à la dégustation. Déclinaisons possibles Il est tout à fait possible d’incorporer d’autres ingrédients au mélange sucre-cannelle comme du gingembre, de la noix de muscade, ou encore de la vanille pour des cinnamon rolls revisités. On peut également découper des fruits en petits morceaux et les ajouter aux rolls juste avant de rouler le tout en boudin. Côté glaçage, tous les coups sont permis ! De façon classique, les cinnamon rolls sont recouverts de glaçage au cream cheese ou à la vanille, mais pour encore plus de gourmandise, on peut faire un glaçage au chocolat ou au caramel. On peut aussi les savourer nature, ou les recouvrir, à la scandinave, de perles de sucre. A suivre : 11 idées de recettes de cinnamon rolls, toutes plus savoureuses les unes que les autres.
ELLE

Photos

Saint Laurent fait appel à Gaspar Noé et Charlotte Rampling pour Summer of ‘21

A quoi ressemble l’été 2021 de Saint Laurent selon Anthony Vaccarello ? La réponse en vidéo. Une jeune femme qui hurle dans les bois, un manoir dans laquelle elle trouve refuge, Charlotte Rampling en maîtresse de cérémonie envoûtante, des femmes qui semblent errer dans une soirée, le tout sur un fond de disco. Tel est le décor de l’ été 2021 Saint Laurent, comme la maison vient de la dévoiler dans une vidéo intitulée « Summer of ‘21 ». Pour ce film de sept minutes, la maison française a fait appel au réalisateur Gaspar Noé. On reconnait immédiatement son univers sombre, avec ses reflets de rouge, où tout prend vie entre les ténèbres et la lumière tamisée. Ici, le rouge de l’amour, le rouge de la passion, le rouge Saint Laurent, s’invite dans cette nuit mystérieuse, où l’on s’ennuie autant que l’on s’amuse, où les modèles, vêtues de la collection estivale, préfèrent l’obscurité au soleil. Et c’est Charlotte Rampling qui dirige ce groupe surprenant de mannequins, parmi lesquels les grands noms de la scène mode du moment, Mica Arganaraz, Anok Yai ou encore Aylah Mae Peterson. Côté bande son, le disco de Donna Summer, « I Feel Love », remixé par SebastiAn, vient bercer nos nostalgiques icônes. Elles arpentent les couloirs gothiques dans les pièces fortes de la collection, s’avachissent sur des boudoirs, jouent à des échecs à faire rêver Elisabeth Harmon. Summer of ’21 est une invitation à la fête, mais en petit comité, dans un calme assourdissant, loin de tout. Une continuité, en beauté, de 2020.
ELLE

Photos

Voici le légume le plus riche en fibres : une portion comble plus de 80 % des apports journaliers recommandés

Favorisant la satiété et le transit, les fibres sont des alliés de taille pour entamer une cure détox et conserver - ou retrouver - la ligne. Découvrez quel est le légume économique et facile à dénicher qui en contient le plus !
Version Femina

Photos

Quels fruits et légumes de saison en janvier ?

Même si la nature a entamé sa trêve hivernale, elle continue de ravir nos assiettes avec des légumes de saison, plus savoureux les uns que les autres. En janvier, on fait le plein de vitalité en consommant choux, carottes, poireaux et herbes aromatiques, pour affronter les frimas et démarrer l’année en pleine forme. Et pour ne rien oublier, ELLE.fr vous propose de télécharger le calendrier des fruits et légumes du moi s de janvier à accrocher sur votre frigo. Cliquez sur le lien ci-dessus puis faites un clic droit sur l'image pour l'enregistrer ou l'imprimer.
ELLE

Vidéo

Pourquoi la Marseillaise s’appelle-t-elle la Marseillaise ?

Elle est apprise à l’école et chantée dans les stades... C’est la Marseillaise, hymne national de la République Française depuis 1795. Mais pourquoi s’appelle-t-elle ainsi ? Quel rapport avec Marseille — si rapport il y a seulement ? On vous explique tout.
Gentside

Lifestyle

Lifestyle

Marine Lorphelin : ses conseils alimentaires et sportifs pour "un esprit sain dans un corps sain"

Les 9 meilleurs pantalons de jogging à porter partout

Sains et savoureux : Les desserts au lait de chèvre Soignon ont tout bon

Comment faire la galette des rois à la frangipane de Cyril Lignac ?

Ces destinations inattendues vers lesquelles les Français se sont envolés en 2020

Douleur, dépression, alzheimer : 8 pathologies que la réalité virtuelle peut traiter

Quelles applis pour se faire livrer une galette des rois sans sortir de chez soi ?

"Tous en cuisine" : la recette du bouillon aux boulettes de viande et légumes d'hiver de Cyril Lignac

Raclette, tartiflette, croque-monsieur : les astuces pour alléger des plats à base de fromage !

Cyril Lignac : les ingrédients pour son menu du 4 au 8 janvier dans "Tous en cuisine" (M6)

Ce que vous réserve cette année 2021

Galette des rois facile : comment alléger ce dessert de l'Epiphanie ?

5 paires de bottines chic pour marcher dans le froid

Lidl : cet accessoire tendance vendu à moins de 10€ fait fureur cet hiver

Vus de face, les visages des Simpson sont terrifiants

11 recettes de cinnamon rolls à tomber

Saint Laurent fait appel à Gaspar Noé et Charlotte Rampling pour Summer of ‘21

Voici le légume le plus riche en fibres : une portion comble plus de 80 % des apports journaliers recommandés

Quels fruits et légumes de saison en janvier ?

Pourquoi la Marseillaise s’appelle-t-elle la Marseillaise ?

Envoyer un commentaire MSN

Nous vous remercions pour vos commentaires !